Ecuador Loja Sun Dried

74,00 kr

Denne fine kaffe kommer fra regionen Loja, der ligger ved den sydlige højlandshældning i Ecuador. Plantagen ligger i en højde af 1.900 m i Andesbjergene, hvor vi kan finde de bedste klimavilkår til dyrkning og soltørring af denne fremragende Arabica-kaffe. De håndplukkede kaffebønner bliver sorteret grundigt og frugtmassen fjernes dermed. Kaffen spredes derefter jævnt på "solterrasser", hvor kaffen tørres i solen langsomt og jævnt, hvilket reducerer fugtighedsindholdet til 11-12%. Derefter opbevares kaffen i mindst 30 dage og renses kun lige før eksport. Sådan får den sin fremragende fyldig smag.

Indhold: 250 g

På lager
SKU
Ecuador Loja Sun Dried

Denne fine kaffe kommer fra regionen Loja, der ligger ved den sydlige højlandshældning i Ecuador. Plantagen ligger i en højde af 1.900 m i Andesbjergene, hvor vi kan finde de bedste klimavilkår til dyrkning og soltørring af denne fremragende Arabica-kaffe. De håndplukkede kaffebønner bliver sorteret grundigt og frugtmassen fjernes dermed. Kaffen spredes derefter jævnt på "solterrasser", hvor kaffen tørres i solen langsomt og jævnt, hvilket reducerer fugtighedsindholdet til 11-12%. Derefter opbevares kaffen i mindst 30 dage og renses kun lige før eksport. Sådan får den sin fremragende fyldig smag.

Karakter og smag
Denne perfekte kaffe blanding skiller sig ud på grund af sin runde mildkrydret smag med og en fin chokoladeeftersmag. Et must-have for enhver, der glad for kaffe.

Særlige forhold
Ecuadoriansk kaffe har en lang historie. Det blev introduceret i det tidlige 19. århundrede og blev det vigtigste eksportprodukt i det tidlige 20. århundrede. På grund af problemer med dårlig høst og dårlige produktionsmetoder, som hæmmede kaffens ensartede kvalitet, kom kaffe fra Ecuador aldrig på listen over kaffe af topkvalitet. Som andre kaffeproducerende lande i nærheden har Ecuador perfekte klimatiske og geografiske forhold til at dyrke kaffe, og der kan derfor findes fremragende kvaliteter.

Hos Coffeebeansonline anbefaler vi at opbevare kaffen i fryseren, for at bibeholde smagsnuancer og friskhed. 

Vi anbefaler ligeledes, at bønnerne kværnes lige inden brygning.

Indeholder ikke spor af nødder.

Bønner - 100% Arabica-bønner fra Ecuador

Specifikationer
Størrelse 250g
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Ecuador Loja Sun Dried