Reserve Collection - Kenya " Pearls of Africa "

64,00 kr

Den erfarne risteekspert skal bruge alle sine evner og færdigheder i ristningen, da perlebønner er af sjælden skønhed.

Hvis han har succes med at riste, vil den typiske chokoladeagtige karakter og mild, krydret fylde ved kenyansk kaffe udvikle sig.

Bønnerne er en af mange i vores eksklsive Reserve Collection.

Indhold: 250 g

På lager
SKU
Reserve Collection - Kenya " Pearls of Africa "

Den erfarne risteekspert skal bruge alle sine evner og færdigheder i ristningen, da perlebønner er af sjælden skønhed.

Hvis han har succes med at riste, vil den typiske chokoladeagtige karakter og mild, krydret fylde ved kenyansk kaffe udvikle sig.

Hvis du overvejer kvalitet og en ekstraordinær kaffekarakter, hører Kenya til en af de bedste producenter på verdensplan!

På grund af deres sjældenhed er kenyanske "perlebønner" en absolut specialitet. Hvis kaffetræet ikke kan levere tilstrækkelige næringsstoffer til de kaffekirsebær, der vokser helt i enden af busken, udvikler busken kun en bønne i kirsebæret, en såkaldt perlebønne.

Denne individuelle bønne samler så meget styrke og vokser så langsomt, at den bliver mere aromatisk end en flad bønne. Vores “perlebønner” kommer fra “Kiundi” -regionen og vælges med hånden fra den årlige høst.

Kenya er drivkraften i den østafrikanske kaffeverden. Alt er førsteklasses. Kenyas forskning og udvikling er et eksempel, dens kvalitetskontrol er omhyggelig, og mange af de tusinder af små kaffeavlere er dygtige inden for landbrug. Det bedste af Kenyas kaffe sælges ikke blot som generiske AA- eller AB-kaffe; de sælges til højstbydende på auktioner. Den stigende konkurrence skubber priserne op.

Bønnerne er en af mange i vores eksklsive Reserve Collection.

 

Coffeebeansonline anbefaler, at bønnerne kværnes lige inden brygning.

Ligeledes er det bedst at bønner opbevares i fryseren for at bevare friskhed og smag.

Ingredienser:

Ristet kaffe - 100% Arabica-bønner fra Nicaragua

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Reserve Collection - Kenya " Pearls of Africa "