Great American Coffee - Volcán Barú, Boquete Panamá

69,00 kr

I Panamas højland, i den vestlige provins Chiriqui, ligger den rolige og smukke by Boquete med en befolkning på cirka 14.000. Denne region kaldes "Blomsternes dal og den evige forår". På små plantager tæt ved grænsen til Costa Rica dyrkes Arabica-bønner under ideelle eksterne forhold. På grund af konstant nordlig vind vokser kaffeplanterne især godt og langsomt i en højde af ca. 1.500 m. Panama udgør kun ca. 0,2% af verdens kaffeproduktion, men det hører til toppen af ​​producenterne af premium kaffe.

Indhold: 250 g

På lager
SKU
Great American Coffee - Volcán Barú, Boquete Panamá

I Panamas højland, i den vestlige provins Chiriqui, ligger den rolige og smukke by Boquete med en befolkning på cirka 14.000. Denne region kaldes "Blomsternes dal og den evige forår". På små plantager tæt ved grænsen til Costa Rica dyrkes Arabica-bønner under ideelle eksterne forhold. På grund af konstant nordlig vind vokser kaffeplanterne især godt og langsomt i en højde af ca. 1.500 m. Panama udgør kun ca. 0,2% af verdens kaffeproduktion, men det hører til toppen af ​​producenterne af premium kaffe.

Karakter og smag
Takket være sin komplekse og aromatiske karakter hører denne kaffe til toppen af ​​gourmets sortiment. Den er mediumfyldig og er i harmoni med den velafbalancerede syrethed i smagen. Kaffebønnerne er mellemristede med udviklede let florale, bløde chokoladetoner, der sikrer en langvarig eftersmag. Du skal helst prøve denne kaffe uden mælk og sukker! Lad dig blive overrasket og begejstret over denne lille plantage!

Særlige Forhold
Generelt kommer de bedste kaffer fra Boquete og Volcán i Chiriquí-regionen. Disse unikke kaffer er produceret på små familiedrevne gårde. De beskæftiger Ngobe Indios gennem høstsæsonen. Desværre har Panama ændret sig markant i de sidste par år, især med hensyn til kaffedyrkning. Udenlandske investorer overtager mere og mere af kaffeproduktionen, hvilket gør det vanskeligere at finde de fine kaffer med en rigtig karakter i Panama.

Ingredienser:

Ristet kaffe (100% Arabica-bønner fra Panama)

Hos Coffeebeansonline anbefaler vi at opbevare kaffen i fryseren, for at bibeholde smagsnuancer og friskhed.

Vi anbefaler ligeledes, at bønnerne kværnes lige inden brygning.

 

Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Great American Coffee - Volcán Barú, Boquete Panamá